|
|
뉴스 >
울릉군 농산물 가공창업 아카데미교육 실시
울릉산채 가공기술표준화로 판매증대를 통한 농가소득증대
|  | | | ↑↑ 울릉군 농산물 가공창업 아카데미교육 실시 | |
[굿뉴스메이커=백현식]울릉군은 지난 3월 21일부터 22일까지 양일간 상반기 농산물 가공 창업아카데미교육을 실시했다.
이번 교육은 지역 내 농산물 가공과 유통에 관심이 있는 농업인과 예비가공창업자 25명을 대상으로 교육기간 중 4회에 걸쳐 실시하고, 교육내용은 농업인들의 관심과 수요가 높은 농식품 원가계산방법과 울릉산마늘, 섬쑥부쟁이(부지갱이), 울릉눈개승마(삼나물)등 가공표준화를 위한 절임식품 제조 및 산채류의 장기저장방법(절임을 통한 냉동저장)에 대하여 교육을 실시하는 등 가공창업 및 운영에 꼭 필요한 내용을 위주로 과목을 편성했다.
이번에 교육에 참석한 한 농민은“울릉군은 도서지역으로 농식품 가공관련 심화교육 기회가 상대적으로 부족한 실정인데, 군에서 양질의 지식과 최신 가공기술 표준화를 통해 규격화된 울릉농산물을 제조 할 수 있는 가공분야의 트렌드를 접할 수 있게 해줘 매우 고맙게 생각한다.”라며 교육과정에 큰 기대를 나타냈다.
남한권 울릉군수는 “가공관련 전문교육 수료자가 많이 배출되면 우리군 농⁃특산물 가공산업 기반이 견고해 지고, 농산물가공지원센터를 거점으로 이론교육과 가공실습 등 다양한 교육 컨텐츠를 제공하여, 울릉도 농⁃특산물 가공산업이 활성화 되고 지역경제의 든든한 버팀목으로 자리매김 할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다.”라고 말했다. |
백현식 기자 /  입력 : 2023년 03월 23일 
- Copyrights ⓒ굿뉴스메이커. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
오피니언
|
|
제호 : 굿뉴스메이커 / 주소: (우) 36645, 경북 안동시 감나무길 39-1 (태화동) / 대표전화 : 010-4333-4900 / mail : jjw5802@naver.com
등록번호 : 경북 아00545 / 등록일 : 2019년 9월 04일 / 발행인 : 정재우 / 편집인 : 이병주 / 청소년보호책임자 : 정재우
굿뉴스메이커 모든 콘텐츠(기사, 사진, 영상)는 저작권법의 보호를 받으며 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright ⓒ 굿뉴스메이커 All Rights Reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수합니다.
|
| | |
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그![](javascript:img_view2("/data/newsData/20230323154135-34928.jpg");)
