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김천시, 사회복지시설 대상 식중독예방 특별교육 실시

선제적 위생관리로 안전한 급식환경 조성
백현식 기자 / 입력 : 2026년 06월 17일
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↑↑  사회복지시설 대상 식중독예방 특별교육
[굿뉴스메이커=백현식] 김천시는 지난 16일 김천 녹색미래과학관 2층 세미나실에서 지역 내 사회복지시설 관리자 및 조리종사자 80여 명을 대상으로 식중독 예방 특별교육을 실시했다.

이번 교육은 기온과 습도가 급격히 상승하는 여름철을 맞아, 식중독 발생 위험이 높아지는 시기에 종사자들의 위생 관리 능력을 강화하고, 취약계층의 건강을 보호하기 위해 마련된 자리이다.

교육의 주요 내용은 ▲ 식중독의 이해 ▲ 식중독 발생원인 및 예방법 ▲집단급식소 위생 및 교차오염 관리 등으로, 식중독 발생사례별 예방법 및 평소 시설을 운영하면서 소홀할 수 있는 음식물 보관ž관리 부분에 대한 개선 방안을 강조했다.

시 관계자는 “복지시설은 노약자, 장애인 등 면역력이 약한 분들이 생활하는 공간인 만큼, 위생 관리가 더욱 철저해야 한다.”라며, “이번 교육을 통해 종사자 여러분이 현장에서 실질적으로 활용할 수 있는 예방 지식과 실천 방법을 숙지하길 바란다.”라고 전했다
백현식 기자 / 입력 : 2026년 06월 17일
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