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국산밀 산업 해법 찾는다…구미서 생산·가공 현장 목소리 청취
국립식량과학원·생산농가·가공업체 한자리에
|  | | | ↑↑ 구미서 생산·가공 현장 목소리 청취 | |
[굿뉴스메이커=백현식] 구미시는 지난 5일 도개면 샘물영농조합법인에서 농촌진흥청 국립식량과학원 맥류작물과와 함께 국산밀 산업 활성화를 위한 현장 간담회를 개최했다.
이날 간담회에는 국립식량과학원 맥류작물과와 구미시, 국산밀 생산농가, 샘물영농조합법인, 가공업체 관계자 등 20여 명이 참석해 국산밀 산업의 발전 방향과 현장 애로사항을 논의했다.
이번 간담회는 국산밀 생산과 제분·가공 현장을 직접 살펴보고 산업 전반의 경쟁력 강화를 위한 정책 및 연구개발 과제를 발굴하기 위해 마련됐다.
국립식량과학원은 국산밀 산업 현황과 연구개발 추진 방향을 소개하고 현장의 다양한 의견을 청취했다.
구미시는 지역 밀 산업 육성 정책과 주요 사업 성과를 설명했으며, 참석자들은 생산·유통·가공 과정에서 겪는 어려움과 개선 방안에 대해 의견을 나눴다.
간담회가 열린 샘물영농조합법인은 110여 농가가 참여하는 공동경영체다.
약 170ha 규모의 밀 생산단지를 운영하고 있으며 연간 250톤 규모의 제분시설을 갖춰 구미밀가리(T45·T50·T55·T65) 등 다양한 국산밀 제품을 생산하고 있다.
구미시는 밀 재배단지 조성과 가공시설 확충, 지역 제품 판로 확대 등을 통해 국산밀 산업 기반을 꾸준히 강화하고 있다.
특히 생산과 제분, 가공, 소비가 지역 내에서 연계되는 산업 생태계를 구축하며 국산밀 자급률 향상과 농가 소득 증대에 힘을 쏟고 있다.
구미시 관계자는 “구미는 생산부터 제분·가공, 소비까지 연결되는 국산밀 산업 기반을 갖춘 지역”이라며 “국립식량과학원과 긴밀히 협력해 국산밀 산업 경쟁력을 높이고 농가 소득 향상으로 이어질 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. |
백현식 기자 /  입력 : 2026년 06월 08일 
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